Inovar no turismo: Itaipu Parquetec impulsiona a transformação com ampla programação no Festival das Cataratas
Com lançamento de mestrado, palestras e integração com o Mercado Público Barrageiro, o parque leva ao festival seu papel no futuro do turismo sustentável O futuro do turismo passa pela inovação e o Itaipu Parquetec chega ao Festival das Cataratas 2025 com um estande projetado exatamente para impulsionar essa transformação. De 4 a 6 de junho, no Rafain Palace Hotel & Convention, em Foz do Iguaçu, quem visitar o estande do Itaipu Parquetec encontrará muito mais que conteúdo técnico: será uma imersão em soluções práticas para um turismo mais inteligente, sustentável e conectado às demandas globais. A edição que celebra os 20 anos do Festival tem como tema “Turismo 2030: Crescimento, Inovação e Sustentabilidade”, e o Parque reforça sua missão de conectar tecnologia, conhecimento e desenvolvimento regional com uma programação intensa e estratégica. Durante os dias 5 e 6 de junho, a partir das 14h, o espaço contará com palestras, rodas de conversa, painéis e pitches voltados a profissionais e empreendedores do setor. Entre os destaques está o painel “Observatórios de Turismo: o poder dos dados na tomada de decisão”, com a presença da Rede Brasileira de Observatórios e do Observatório Nacional de Turismo Sustentável, moderado pelo Itaipu Parquetec. Outro ponto alto foi o lançamento do Mestrado Profissional para o Turismo (Minter), uma iniciativa conjunta entre o Itaipu Parquetec e a UFRN, que reforça a visão de que conhecimento e qualificação são motores da inovação. O evento ainda traz painéis como “Conexões inteligentes: inovação para aeroportos e destinos turísticos” e “Onde um ecossistema de inovação pode te levar?”, reunindo startups e empresas como Pix Force, TecExpert e representantes da SITA. Além disso, empreendedores poderão conhecer o edital Futurismo, que oferece até R$ 100 mil para aceleração de startups do setor, um convite direto para quem tem uma ideia e quer colocá-la em prática nos atrativos da usina de Itaipu. Para Silvana Gomes, gerente de Turismo Sustentável do Itaipu Parquetec, o estande no Festival das Cataratas simboliza o papel do parque como motor da inovação no setor. “O Itaipu Parquetec veio para o Festival para ser esse braço de inovação, então além de trazer nosso posicionamento, promovemos discussões sobre conhecimento e áreas estratégicas que dão suporte ao turismo”, afirma. A proposta, segundo ela, é fomentar conexões que impulsionem soluções sustentáveis e inteligentes para o futuro do setor. Turismo com sabor e identidade local Um dos diferenciais desta edição é a integração com o Mercado Público Barrageiro, espaço administrado pelo Parque. Um segundo estande traz a identidade visual do mercado e promove a degustação de produtos típicos da fronteira, como queijos, vinhos, cafés, doces e artesanato local. Silvana também destacou a participação inédita do Mercado Público Barrageiro no evento. “Esse ano é a primeira participação do mercado no Festival, e isso marca um passo importante na consolidação dele como equipamento turístico e cultural da cidade. Ele abriu suas portas no ano passado e agora ganha visibilidade ao lado dos atrativos da Itaipu, que já têm presença consolidada no evento”, completa. A estética convida os visitantes a conhecerem o espaço físico do mercado, e a marca é posicionada como um equipamento turístico e cultural de destaque em Foz do Iguaçu. Para celebrar a participação, nos dias 5 e 6, o estande promove happy hours com produtos locais, e no dia 6 de junho, a partir das 20h, o Mercado Barrageiro recebe um show gratuito de uma das maiores bandas de reggae do Paraná, em um momento especial de arte, integração e diversidade. Um convite para transformar o turismo O estande do Itaipu Parquetec reúne as duas frentes, inovação e cultura local, de maneira simbólica e estratégica. Ao visitar, o público encontrará uma estrutura que traduz a essência do que é pensar o turismo com visão de futuro: acolhendo saberes, impulsionando negócios e valorizando o território. Com uma programação ampla, interativa e conectada ao que há de mais atual em inovação para o setor, o Itaipu Parquetec convida todos os profissionais, empresários, estudantes e entusiastas do turismo a conhecer de perto um dos hubs mais dinâmicos da região trinacional. O futuro do turismo começa aqui. Venha fazer parte dessa transformação. By ItaipuParquetec Foto: Kiko Sierich/Itaipu Parquetec
Turismo como vetor de desenvolvimento: por que a Região Sul deve liderar uma nova agenda estratégica
* Por André Farias Em tempos de transformação econômica e social, o turismo deixou de ser apenas um setor secundário e passou a ocupar papel estratégico no desenvolvimento regional. Esse movimento, já percebido em diversos países, começa a ganhar força no Brasil — e a Região Sul está em posição privilegiada para liderar essa mudança. Com uma diversidade cultural marcante, forte presença de empreendedores locais e qualidade de vida acima da média nacional, os estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná reúnem atributos valiosos para se tornarem hubs de experiências e negócios turísticos sustentáveis. O desafio está em transformar esse potencial em estratégia. Nosso ponto de partida deve ser o reconhecimento do turismo como eixo transversal da economia. Isso significa ir além da promoção pontual de atrações e pensar em políticas integradas, que envolvam poder público, iniciativa privada e a comunidade local. O turismo precisa estar no centro do planejamento urbano, do incentivo à inovação, da geração de empregos e da qualificação da mão de obra. Em Joinville (SC), por exemplo, iniciativas que conectam tradição e inovação vêm ganhando espaço — da valorização do patrimônio cultural a experiências baseadas em hospitalidade de excelência. Ainda há muito a evoluir, mas já se observa uma crescente articulação entre poder público, empreendedores e especialistas do setor. Outro aspecto fundamental é o investimento em infraestrutura e inteligência territorial. Mapear os ativos turísticos da região, entender o comportamento dos visitantes e criar narrativas que conectem esses elementos com o imaginário coletivo são etapas essenciais para diferenciar nossos destinos em um mercado competitivo. Empresas, por sua vez, têm a oportunidade de assumir protagonismo. Investir em hotelaria, gastronomia, roteiros temáticos e tecnologia voltada à experiência do turista é também uma forma de gerar valor, atrair novos públicos e fortalecer marcas locais. Essa lógica já é adotada em São Paulo e no Rio de Janeiro, mas precisa ser expandida com mais força para o Sul, onde há um campo fértil para inovação e crescimento. O turismo não é apenas um setor de lazer — é uma indústria que move cadeias produtivas inteiras. E o momento de agir é agora. A Região Sul pode — e deve — se posicionar como referência em turismo inteligente, sustentável e orientado para o futuro. Sobre André Farias: sócio da Coevo.co, plataforma de marketing especializada nos segmentos de hotelaria, destinos e turismo, André é o sócio responsável pelas áreas Comercial e de Marketing, com foco em geração e impulsionamento de projetos novos negócios. By Agência 2205wv Foto: Divulgação
The Westin Porto de Galinhas comemora três anos e consolidação como destino de luxo
Neste mês de junho, o The Westin Porto de Galinhas completa três anos de operações como o primeiro hotel no Brasil com a bandeira Westin Hotels & Resorts, prestigiada marca da Marriott International com foco em bem-estar. Ao longo desta história de sucesso, o The Westin Porto de Galinhas passou por uma trajetória de crescimento notável, tornando-se referência entre os resorts de luxo do país. O hotel ganha cada vez mais destaque no mercado nacional, atraindo um público qualificado e ampliando sua presença no segmento premium. O aumento da procura por hospedagens e da percepção de valor da marca foi impulsionado por investimentos estratégicos e uma proposta de serviço all-inclusive de padrão internacional. Desde sua inauguração, o The Westin Porto de Galinhas busca aprimorar a experiência dos hóspedes e aposta em melhorias contínuas em estrutura e serviços. Em outubro de 2024, o The Westin Porto de Galinhas anunciou um investimento de R$ 25 milhões para a criação de novas áreas que vão combinar gastronomia, entretenimento e conforto. As obras, já em andamento, têm previsão de conclusão no segundo semestre de 2025. O compromisso com a inovação e a excelência na hospitalidade posiciona o The Westin Porto de Galinhas como um dos principais destinos para quem busca sofisticação e bem-estar à beira-mar, com perspectivas positivas para os próximos anos. Com experiências focadas em bem-estar, o The Westin Porto de Galinhas oferece uma estadia capaz de revigorar corpo e mente. Sua ampla área de lazer conta com piscinas, beach club e, na faixa de areia da praia, quadras de vôlei e de beach tennis, além de kids club, teens club, Heavenly Spa, academia e recreação para diferentes faixas etárias. O resort tem ainda quatro restaurantes, food truck, café, quatro bares e carrinhos pop-up para se servir à vontade. Todos os quartos do resort são espaçosos, aconchegantes e bem equipados. The Westin Porto de Galinhas Rodovia PE-009, km 06, Porto de Galinhas – Ipojuca/PE Reservas: (81) 3311-1717 / [email protected] Mais informações em: westinportodegalinhas.com.br By Assimptur Foto: Divulgação
FecomercioSP: Turismo fecha primeiro trimestre com faturamento recorde
Montante foi de R$ 55,4 bilhões no período, acumulando alta de quase 6% no ano; carnaval, em março, contribuiu para o resultado O Turismo nacional faturou R$ 55,4 bilhões no primeiro trimestre. O valor superou o melhor resultado da série histórica da pesquisa produzida pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo (FecomercioSP), com base em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O recorde anterior era de 2014, quando o setor movimentou R$ 52,5 bilhões. [TABELA 1] Faturamento do Turismo – acumulado no ano (jan-mar) (Em R$ bilhões) Fonte: FecomercioSP Os valores, já corrigidos pela inflação, apontam uma alta acumulada de 5,8% no ano. Em março, o setor conquistou R$ 18 bilhões, registrando crescimento de 6,6% em comparação com o mesmo mês do ano passado — o melhor resultado para março desde 2012. A principal explicação para esse desempenho é o carnaval. Contudo, vale lembrar que o setor tem apresentado aceleração mesmo diante do aumento dos juros e da inflação. O Turismo não é uma atividade de consumo contínuo, mas de planejamento, e o número crescente de pessoas empregadas formalmente no País está levando a um aumento nas despesas com as desejadas férias. Mesmo havendo o encarecimento de alguns destinos, seja pelas passagens aéreas, seja pela hospedagem, muitos buscam alternativas mais acessíveis para aproveitar o período. Com isso, o setor vem conseguindo manter resultados positivos — e deve continuar assim ao longo do ano, consolidando-se como um dos destaques da economia brasileira. [TABELA 2] Faturamento do Turismo — março Fonte: IBGE/Elaboração: FecomercioSP Avanço em quase todas as frentes Em março, o segmento de alojamento foi o principal destaque. O faturamento chegou a R$ 2,51 bilhões, um crescimento de 20,2% em relação ao mesmo período de 2024. No acumulado do trimestre, a alta é de 10%. Contudo, o movimento é resultado do aumento nos preços. Embora a taxa de ocupação tenha subido 1,1% (segundo dados do Fórum dos Operados Hoteleiros do Brasil — Fohb), a tarifa média no setor avançou quase 16%. A segunda maior variação anual foi observada no transporte aquaviário, com alta de 11,5%. Embora esse segmento não tenha grande peso no resultado geral, esse número indica expansão nos traslados de ferry-boat e embarcações similares. O carnaval também pode ter influenciado positivamente esse desempenho. Outro segmento de destaque foi o de transporte aéreo de passageiros, com crescimento de 8,7% em comparação com março de 2024, um faturamento de R$ 4,3 bilhões. No acumulado do trimestre, a alta é de 8,5%. Em março, tanto o número de passageiros transportados quanto os passageiros por quilômetro atingiram recordes. Nesse caso, a inflação das passagens (6,21%), segundo o IBGE, não está num ritmo tão acelerado como se viu no passado recente. E de acordo com a Agência Nacional de Aviação Civil (Anac), outra fonte importante, houve, inclusive, redução da tarifa média real (de R$ 673 para R$ 576). Vale lembrar, no entanto, que faturamento não se trata de resultado financeiro. O segmento de alimentação, por sua vez, obteve R$ 2,76 bilhões, com alta anual de 6,2%. Além da demanda, os preços dos insumos para as refeições, em alta, impactaram os custos dos cardápios de bares e restaurantes. Também registraram alta as seguintes atividades: locação de meios de transporte (5,7%); agências de viagens, operadores turísticos e outros serviços de turismo (2,9%); e atividades culturais, recreativas e esportivas (1,3%). A única queda foi observada no transporte rodoviário de passageiros, com recuo anual de 1,5%. [TABELA 3] Faturamento do Turismo — Estados (sem aéreo) Fonte: IBGE/ Elaboração: FecomercioSP Bahia lidera altas Na análise regional, o Estado da Bahia obteve o melhor desempenho em março. O faturamento do Turismo cresceu 20,4%, impulsionado pelo carnaval. Em seguida, Rio de Janeiro (16,8%) e Ceará (13,9%), também beneficiados pelo período festivo. Rio Grande do Norte (13,2%), Santa Catarina (12,1%) e Mato Grosso do Sul (11,7%) também apontaram crescimento, indicando que a boa performance do setor em praticamente todas as regiões do País. O Estado de São Paulo, com o maior peso na análise, apontou alta anual de 4,8%, com faturamento de R$ 4,5 bilhões. Já Mato Grosso apresentou queda de 9,7%, seguido por Roraima (-7,1%) e Rio Grande do Sul (-6,3%). Nota metodológica O estudo se baseia nas informações da Pesquisa Anual de Serviços, mediante dados atualizados com as variações da Pesquisa Mensal de Serviços, ambas do IBGE. Os valores são corrigidos mensalmente pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), e foram escolhidas as atividades que têm relação total ou parcial com o turismo. Para as que têm relação parcial, foram utilizados dados de emprego ou de entidades específicas para realizar uma aproximação da participação do setor no total. Em relação aos dados regionais, a base continua sendo a PAS, mas foi adotado um procedimento estatístico distinto, de uso da proporcionalidade nacional, para encontrar a receita das atividades nos Estados e, na sequência, uma estimativa setorial para se chegar na receita operacional líquida. Embora foram feitas estimativas segmentadas, a divulgação ficará restrita ao total, pois o objetivo é obter uma dimensão geral do setor e acompanhar o desempenho mensal. A correção monetária é feita pelo IPCA, e não pelo índice específico, tal como ocorre no volume de serviços, no IBGE. O total do faturamento das UFs não coincide com o total nacional do levantamento da FecomercioSP, por não contabilizar o setor aéreo. Pelo fato de não haver clareza sobre como o instituto trabalha o dado de transporte aéreo de passageiro, optou-se por não usar neste momento. Quando houver uma indicação mais clara, haverá, certamente, uma atualização. Sobre a FecomercioSP Reúne líderes empresariais, especialistas e consultores para fomentar o desenvolvimento do empreendedorismo. Em conjunto com o governo, mobiliza-se pela desburocratização e pela modernização, desenvolve soluções, elabora pesquisas e disponibiliza conteúdo prático sobre as questões que impactam a vida do empreendedor. Representa 1,8 milhão de empresários, que respondem por quase 10% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro e geram em torno de 10 milhões de empregos. By Fecomércio PR Foto:
Dia Mundial do Meio Ambiente: inspirações para incorporar práticas ESG nas viagens corporativas
Viagens com propósito ganham destaque como aliadas das metas ambientais, sociais e de governança Às vésperas do Dia Mundial do Meio Ambiente, celebrado em 5 de junho, a Avant Garde – The DMC Experts destaca a importância de integrar práticas ESG (Environmental, Social and Governance) a projetos do turismo MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions), transformando viagens corporativas em experiências com propósito. A mobilização em torno da data, criada pela ONU em 1972, reforça a urgência de ações sustentáveis. Em 2025, o tema escolhido, “O fim da poluição plástica global”, evidencia um dos maiores desafios atuais: a crise do plástico, que ameaça ecossistemas, saúde humana e a economia. De acordo com pesquisa da Amadeus, 46% das empresas de viagens planejam aumentar seus investimentos em iniciativas ESG em 2024. Além disso, 90% dos tomadores de decisão em sustentabilidade possuem ou planejam implementar uma estratégia detalhada para alcançar objetivos ambientais, e 94% estão envolvidos ou pretendem se envolver em iniciativas de sustentabilidade social que impactam além de suas organizações. Para especialistas do setor, esse movimento é uma oportunidade de reforçar valores e criar impacto positivo real. “Adotar práticas ESG em projetos reforça o compromisso com a sustentabilidade e engaja participantes em causas relevantes. Projetos com propósito criam conexões profundas entre participantes e destinos, gerando benefícios duradouros”, diz Sidney Alonso, fundador e presidente da Avant Garde – The DMC Experts. A seguir, a Avant Garde reuniu sugestões oferecidas pelos DMCs (Destination Management Companies) de seu portfolio ao redor do mundo com dicas para os próximos projetos de viajantes e empresas que buscam experiências que incorporam práticas sustentáveis, ações de conservação e soluções inovadoras: 1. Turquia: Semeadura com drones Em parceria com a startup Ecording, grupos podem operar drones que disparam cápsulas de sementes em áreas de difícil acesso. Além de contribuir com o reflorestamento, a atividade gera renda para mulheres da comunidade local envolvidas na produção das cápsulas. Tecnologia, impacto e inclusão social reunidos em uma experiência única. 2. Marrocos: Visita à maior usina solar do mundo A poucos quilômetros de Ouarzazate, está o maior complexo de energia solar concentrada do planeta. Durante a visita, é possível agendar uma palestra com engenheiros da usina, aprofundando temas de energia limpa e inovação. Uma experiência educativa e impressionante para grupos que valorizam tecnologia e sustentabilidade. 3. Abu Dhabi, Emirados Árabes: Plantação de Manguezais e caiaque Na Reserva Natural de Al Zorah, os participantes são convidados a plantar mudas de manguezais, fundamentais para a proteção costeira e biodiversidade local. Após a atividade de plantio, o grupo aproveita um passeio de caiaque pelas águas tranquilas da região. Conexão com a natureza e ação concreta em um só dia. 4. Singapura: A cidade-jardim em ação Referência mundial em urbanismo sustentável, Singapura oferece uma variedade de experiências ESG, como Eco-city tours: visitas a edifícios verdes e fazendas urbanas; gardens by the Bay – bastidores da tecnologia por trás do jardim futurista; ciclismo entre áreas verdes – trilhas ecológicas com foco em bem-estar; jantares sustentáveis – menus com ingredientes locais e orgânicos; turismo de conservação – visitas ao zoológico, safáris noturnos e à ilha de Pulau Ubin, com foco em biodiversidade. 5. Bali, Indonésia: Proteção das tartarugas marinhas Entre abril e outubro, a praia de Saba vira refúgio de tartarugas marinhas em época de desova. No centro de conservação local, os participantes contribuem alimentando animais, limpando os tanques e a praia. Ao final, têm a chance de liberar filhotes ao mar, um momento emocionante e transformador. 6. Oslo, Noruega: Da fazenda à mesa urbana Na capital verde da Noruega, sustentabilidade também se saboreia. A iniciativa Bønder i Byen (Fazendeiros na Cidade) conecta produtores locais com restaurantes e consumidores urbanos. Além de refeições deliciosas com produtos orgânicos e de baixo impacto, a experiência inclui conversas com agricultores e reflexões sobre cadeias alimentares mais curtas e conscientes. 7. Attica, Grécia – Simplicidade com Propósito no Campo Grego A poucos minutos de Atenas, uma fazenda orgânica convida grupos a desacelerar e reconectar com a terra. Entre oliveiras, vinhedos e aromas de ervas frescas, o cenário é ideal para experiências autênticas e sustentáveis. Os participantes colhem ingredientes direto do solo, conhecem os animais da fazenda e preparam receitas gregas tradicionais em uma cozinha ao ar livre. As refeições são servidas em mesas rústicas de madeira, decoradas com elementos naturais. Tudo gira em torno da sazonalidade: pratos frescos, azeites locais, vinhos regionais. A experiência pode ser adaptada como aula de culinária, momento de bem-estar sob as oliveiras ou atividade de integração. Em todos os formatos, promove valores ESG com hospitalidade genuína, conexão humana e celebração do que é simples e essencial. Sobre a Avant Garde Fundada em 2007, a Avant Garde é referência na América Latina em representação de DMCs (Destination Management Companies). Com sede em São Paulo e escritórios em Buenos Aires, Bogotá, Cidade do México e Santiago, a empresa possui um grupo de especialistas focados em projetos MICE, marketing de viagens, estratégias de vendas, treinamento em destinos e Relações Públicas. Juntamente com seu grupo de parceiros internacionais (DMCs), a empresa auxilia operadores turísticos, agências de viagens de alto nível e operadores MICE a desenvolver programas para clientes corporativos e viajantes individuais. Desde 2010, a empresa organiza grupos de hosted-buyers para as principais feiras MICE do mundo, incluindo IMEX Frankfurt, IMEX America, IBTM World, inVoyage, Meetings Africa, e outras. Para mais informações, acesse: https://agbrands.com.br/. By Mention Foto: Unsplash
Minor Hotels anuncia a chegada da marca NH Collection a Assunção, no Paraguai
Minor Hotels, em linha com sua estratégia de expansão global, chegará a um novo país no Cone Sul A Minor Hotels, proprietária e operadora hoteleira global com mais de 560 hotéis e resorts em 57 países, localizados na Ásia-Pacífico, Oriente Médio, Europa, Américas, África e no Oceano Índico, anuncia sua chegada ao Paraguai com a abertura de um novo NH Collection em Assunção. Esse ambicioso projeto fará parte de um empreendimento imobiliário misto e de grande escala, consolidando-se como um novo ícone arquitetônico e um ponto de referência para a cidade. O projeto estará localizado na Avenida Santa Teresa, a 400 metros da interseção com a Avenida Aviadores del Chaco, uma das vias mais importantes e dinâmicas da capital paraguaia. Integrado a um complexo de mais de 70 andares, que se tornará o edifício mais alto de Assunção e o quarto mais alto da América do Sul, este empreendimento incluirá residências, escritórios, espaços comerciais e estacionamento, criando um ecossistema urbano de alto padrão que agregará valor à cidade e aos seus habitantes. A nova propriedade contará com 80 quartos e será operada sob a marca NH Collection, no segmento upper-upscale, oferecendo uma experiência de hospitalidade premium, com padrões de design e serviço de classe mundial, em consonância com sua estratégia de expansão global. A proposta será voltada tanto para pessoas que viajam a negócios quanto para turistas, com uma infraestrutura de alto nível. O desenvolvimento desse hotel está sendo realizado em parceria com o Grupo Petra, uma empresa líder no setor imobiliário no Paraguai, reconhecida por sua excelência em construção e por desenvolver projetos inovadores de alto padrão. O investimento total estimado para o hotel está entre US$ 8 e US$ 12 milhões e a previsão é de que ele gere entre 35 e 40 empregos diretos, contribuindo para o desenvolvimento econômico e turístico da cidade. “Estamos certos de que, junto ao Grupo Petra, faremos desse hotel um verdadeiro referencial em Assunção, uma cidade com grande dinamismo e potencial de crescimento. A chegada do NH Collection representa uma aposta estratégica para nos consolidarmos no Paraguai com um produto diferenciado que eleva a oferta de hospitalidade no país. Esse hotel não será apenas um ícone arquitetônico, mas também marcará um antes e depois na experiência turística da cidade”, afirma Gonzalo Aguilar, CEO da Minor Hotels Europe & Americas. O investimento no Paraguai é resultado de uma análise de mercado em que se observa um crescimento contínuo no turismo corporativo e de lazer, assim como um aumento na demanda por hotéis nas categorias upscale e premium. Além disso, Assunção consolidou-se como um destino chave para eventos e convenções, o que reforça a oportunidade para a chegada de uma marca como o NH Collection. O NH Collection Assunção marca o primeiro passo da Minor Hotels no Paraguai, enquanto a companhia continua avaliando oportunidades em cidades secundárias do país. Ao mesmo tempo, a Minor Hotels mantém sua estratégia de crescimento na América Latina, explorando mercados-chave como Chile, Argentina e Peru, além de outros destinos consolidados na região. Com foco na expansão por meio de modelos de gestão hoteleira (management) e franquias, a companhia busca fortalecer sua presença em mercados emergentes com produtos inovadores e de alta qualidade. “Estamos entusiasmados por iniciar esse projeto junto com o NH Collection, uma marca que compartilha nossa paixão pela excelência e qualidade. Com seu apoio, sabemos que esse será o começo de algo extraordinário”, afirma Carlos Guasti, presidente do Grupo Petra. O início das obras está previsto para daqui a dois meses, e a inauguração do hotel está estimada para daqui a cinco anos. Sobre o NH Collection Hotels & Resorts: NH Collection Hotels & Resorts é uma marca hoteleira upper-upscale com cerca de 100 propriedades na Europa e nas Américas, e uma presença global em expansão. Oferecendo experiências de hospitalidade extraordinárias, o NH Collection combina perfeitamente conforto, inovação, serviço intuitivo, uma atmosfera elegante e sabores surpreendentes – tudo integrado à identidade local. O NH Collection faz parte do grupo hoteleiro global Minor Hotels e é membro do programa de fidelidade GHA DISCOVERY. Visite nh-collection.com para mais informações e conecte-se com a NH Collection no Facebook, Instagram e YouTube. Sobre a Minor Hotels A Minor Hotels é líder global na indústria hoteleira, com mais de 560 hotéis, resorts e residências em 57 países. O grupo cria experiências inovadoras e memoráveis por meio de suas oito marcas hoteleiras – Anantara, Avani, Elewana Collection, NH, NH Collection, nhow, Oaks e Tivoli – além de um portfólio diversificado de restaurantes, bares, experiências de viagem e marcas de spa e bem-estar. Com mais de quatro décadas de experiência, a Minor Hotels fortalece suas marcas, promove relações duradouras e impulsiona o sucesso empresarial ao manter o foco no que realmente importa para seus hóspedes, equipes e parceiros. A Minor Hotels é membro da Global Hotel Alliance (GHA) e reconhece seus hóspedes por meio de um programa único de fidelidade, o Minor DISCOVERY, parte do GHA DISCOVERY. Descubra o nosso mundo em minorhotels.com e conecte-se com a Minor Hotels no Facebook, Instagram, LinkedIn e YouTube. By Central Press Foto: Divulgação
Indústria náutica brasileira ganha destaque no mercado internacional e busca mais participação no turismo nacional
Com 42 mil km de vias navegáveis e um polo produtivo de destaque mundial, o Brasil pode ser referência no setor e, assim como nos Estados Unidos, pode alcançar tamanhos maiores do que US$ 4,8 bilhões, apenas no segmento de iates de luxo. Porém, apesar do crescimento, essa indústria no Brasil ainda é responsável apenas por 0,09% de participação no PIB industrial, mas, mesmo assim, já emprega mais de 150 mil pessoas. Por isso, a falta de infraestrutura náutica e de estímulos para a venda de barcos no país faz com que os estaleiros migrem para o mercado internacional, deixando de aproveitar o turismo náutico doméstico. A indústria brasileira movimentou R$ 2,5 trilhões em 2024, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), representando um dos pilares da economia nacional. Apesar disso, a indústria náutica ainda ocupa uma pequena fatia deste cenário, representando apenas 0,09% do PIB industrial, conforme estimativas baseadas em dados da Associação Náutica Brasileira (Acobar), com um faturamento anual aproximado de US$ 500 milhões (cerca de R$ 2,5 bilhões), segundo o último levantamento divulgado em 2023. Apesar do cenário náutico promissor para navegação e ao turismo no Brasil, com mais de 42 mil km de vias navegáveis, o país ainda está distante dos Estados Unidos que aproveita o potencial e, apenas no segmento de iates de luxo, deve ultrapassar em 2025 US$ 4,8 bilhões, conforme estudo divulgado pela Mordor Intelligence. O setor, por carecer de mão de obra artesanal, também se destaca na empregabilidade, diferente de outras indústrias, como a automobilística, que aposta na automação. Segundo a associação náutica Acobar, são cerca de 150 mil postos de trabalho diretos e indiretos ligados à atividade no país. Além disso, a venda de uma lancha ou de um iate dentro do Brasil potencializa também o turismo doméstico, movimentando uma cadeia enorme que inclui desde estaleiros e fornecedores até setores de hospitalidade, comércio e serviços. Apesar do crescimento da indústria náutica do país, a falta de estímulos para vendas de barcos e de infraestrutura como implantação de marinas públicas e privadas para incentivar a navegação de lazer ainda é um entrave do setor fazendo com que estaleiros migrem seus negócios para o mercado internacional. É o caso do grupo Armatti Yachts e Fishing Raptor que vem expandindo a sua presença internacional e acaba de lançar um centro de negócios, serviços e atendimento nos Estados Unidos. “O Estado de Santa Catarina é um exemplo do crescimento e do impulso da náutica. Hoje concentra mais de 20 grandes estaleiros, incluindo o Grupo Armatti & Fishing, que trouxemos a nossa base industrial ao estado em razão da infraestrutura, da logística e dos incentivos fiscais do Governo do Estado, o pró náutica e o pró emprego, que estimulam a produção e contribuíram para que o estado saltasse 50% em cerca de 15 anos na fabricação de barcos, se tornando o maior polo produtivo do Brasil. O fato já representa um exemplo de um grande avanço. Porém, para aproveitar todo o potencial do país, incentivos fiscais e revisão de taxações aos compradores de barcos, além de ampliação da infraestrutura náutica são fundamentais para estimular a venda dentro do Brasil e, com isso, impulsionar o turismo náutico brasileiro que movimenta uma ampla cadeia de produtos e serviços, além de alto número de empregos”, explica Fernando Assinato, CEO do Grupo Armatti & Fishing, referência na fabricação de embarcações premium. “O Brasil tem um potencial extraordinário no turismo náutico, mas ainda faltam políticas públicas que incentivem a compra de embarcações dentro do país. Muito tem sido falado sobre a aplicação de impostos para compra de barcos no Brasil, o que pode frear um setor de grande potencial levando a indústria a focar cada vez mais os seus negócios no exterior”, complementa. Para o executivo, a indústria náutica poderia ter um peso 20 vezes maior dentro da matriz econômica do país. “Se conseguirmos alinhar esforços entre o setor produtivo e o poder público, temos tudo para transformar a náutica em um dos grandes vetores de desenvolvimento da economia brasileira. O mundo quer viver experiências no mar e o Brasil tem o que oferecer, estimulando brasileiros e estrangeiros a navegarem aqui”, diz. Com sede em São José (SC), o grupo investe continuamente na modernização da planta industrial e no desenvolvimento de novos modelos voltados aos mercados brasileiro e internacional. “Hoje já temos operação ativa em Fort Lauderdale, na Flórida, e temos ampliado nossa participação no mercado americano com embarcações que aliam design sofisticado, desempenho esportivo e tecnologia embarcada. Nossos barcos são multifuncionais. Entregam performance para quem quer pescar ou navegar com emoção, mas também oferecem o conforto e o luxo que famílias exigem para o lazer”, destaca o executivo. “Entretanto, desejamos ver cada vez mais barcos, 100% brasileiros, navegando em nossa costa, lagos, rios e represas e impulsionando a economia brasileira”, finaliza. Sobre o Grupo Armatti & Fishing Desde 2018 com fábrica própria em São José, SC, o Grupo Armatti & Fishing é comandado pelo empresário Fernando Assinato. Produz desde as lanchas de luxo com design superesportivo da Armatti Yachts, que variam de 30 a 52 pés, e a linha de lanchas com estilo “off-road” Fishing Raptor, indicada para travessias oceânicas e esportes náuticos como mergulho e pesca, de 26 a 51 pés. As duas marcas são distribuídas no Brasil exclusivamente pela tradicional revenda BoatSP, possuem certificações internacionais e já navegam em diferentes países. Mais informações: http://www.armatti.com.br/ | https://fishing.com.br/ By Rotas Comunicação Foto: Divulgação/Armatti Yachts
Setor de bares e restaurantes avança 2,3% em março
Apesar do ritmo mais moderado em comparação a 2024, o setor de bares e restaurantes segue em alta, acumulando 17 meses consecutivos de crescimento Em março de 2025, o setor de bares e restaurantes registrou alta de 2,3% na receita real, já descontada a inflação, em comparação com março de 2024, segundo análise conjunta da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) e do Future Tank. Foi o 17º mês consecutivo de crescimento, ainda que em ritmo mais moderado do que os 7,8% de março de 2024, de acordo com a Pesquisa Mensal de Serviços (PMS) do IBGE. No acumulado do ano até março, o segmento de alimentação avançou 2,5% ante o mesmo período de 2024, contribuindo para que o setor de Serviços como um todo encerrasse o trimestre com aumento de 2,4% na receita real. Em março de 2025, a variação interanual da receita real de vendas do setor de Alimentação no Brasil foi de +2,3%, consolidando o 17º resultado positivo consecutivo, embora abaixo dos 7,8% observados em março de 2024. Esse desempenho reflete tanto a recuperação gradual do consumo in loco quanto o ambiente de maior controle da inflação. Gráfico 1 – Receita real de vendas – Serviços – Alimentação – Variação mês a mês (PMS/IBGE) Mês/Ano Variação (%) 2024 Março 7,8 Abril 0,2 Maio 5,6 Junho 5,3 Julho 2,9 Agosto 9,2 Setembro 4,7 Outubro 6,7 Novembro 7,6 Dezembro 3,6 2025 Janeiro 3,4 Fevereiro 1,8 Março 2,3 No acumulado de janeiro a março de 2025, o setor de Alimentação registrou crescimento de 2,5% na receita real em relação ao mesmo período de 2024. Apesar de inferior aos 7,2% de março de 2024, o resultado reafirma a resiliência do segmento frente a desafios como o custo insumos e as oscilações no poder de compra. Gráfico 2 – Receita real de vendas – Serviços – Alimentação – Acumulado no ano (PMS/IBGE) Mês/Ano Acumulado no Ano (%) 2024 Março 7,2 Abril 5,4 Maio 5,4 Junho 5,4 Julho 5,0 Agosto 5,5 Setembro 5,5 Outubro 5,6 Novembro 5,8 Dezembro 5,6 2025 Janeiro 3,4 Fevereiro 2,7 Março 2,5 “Esse cenário sinaliza que, embora a alta de março de 2025 tenha sido menos intensa do que a observada nos primeiros meses de 2024, a trajetória de recuperação e expansão do consumo em bares e restaurantes segue firme, contribuindo de forma relevante para a retomada mais ampla do setor”, afirma Fernando Blower, diretor executivo da ANR. Sobre a ANR Fundada em 1990, a Associação Nacional de Restaurantes (ANR) é uma instituição que tem como objetivo promover o setor de foodservice (restaurantes, bares, lanchonetes e demais negócios de alimentação fora do lar) e defender e representar os interesses dos associados. Atua nos campos da articulação setorial em suas relações com Poder Público, fornecedores e instituições, bem como junto à sociedade em geral e às áreas de educação e pesquisa voltadas para o desenvolvimento técnico-econômico e para a geração de qualidade da gestão empresarial, de trabalho e renda. Conta com mais de 12 mil pontos de venda em todos os estados, contemplando desde as maiores redes do segmento, que possuem vasta experiência global, até pequenos negócios de alimentação fora do lar. O setor congrega aproximadamente 700 mil estabelecimentos, gerando empregos diretos para aproximadamente 1,5 milhão de pessoas, com faturamento anual na ordem de R$ 200 bilhões. By NB Press Comunicação Foto: Freepik
Desempenho da hotelaria paulista melhora em abril
No fecho do texto, ABIH-SP apresenta o resultado da ocupação hoteleira durante o super feriado de Semana Santa e Tiradentes – 18/04/25 a 21/04/25 A ABIH-SP apresenta a 58ª edição da Pesquisa de Desempenho da Hotelaria do Estado de São Paulo. Ação nasceu em Julho/2020 com o objetivo principal de a Associação produzir seus próprios dados e compará-los com outras fontes. Isso permite monitorar, de forma própria e precisa, a produtividade do setor. O mês de abril/25 apresentou elevação de 1,07% na Taxa de Ocupação (TO); 2,14% na Diária Média (DM) e consequentes 3,24% no RevPar (RP), na comparação com março/25. Resultado ratifica tendência de ascensão destes números, na medida em que o calendário avança. Pelo segundo mês de sazonalidade corporativa, tendência é a manutenção/elevação dos indicadores nas próximas sondagens. Houve resposta de 14 Macro Regiões Turísticas do Estado de São Paulo (MRTs) – Planalto Paulista, novamente, se absteve. Em breve haverá uma reanálise acerca de possíveis ajustes na amostragem. Em abril/25, seis MRTs apresentaram queda no indicador TO. Porém, o aumento significativo das demais compensou. Outras seis apresentaram recuo na DM e, também, no RevPar – fato compensado pela ascensão das demais. Destaques positivos ficaram por conta da MRTs de perfil corporativo – Capital Paulista com a volta de grandes feiras, Alta Mogiana, por conta da Agrishow e Litoral Paulista, beneficiado pelo super feriado de Páscoa e Tiradentes. Nesta edição, ABIH-SP apresenta também os indicadores de categoria (Econômico, Midscale e Upscale) e de posicionamento principal do hotel (Corporativo, Lazer ou Ambas Opções). Ambos com altas e baixas, de acordo com as respostas tabuladas. Estas informações são relevantes para análise do desempenho dos hotéis por categoria e atividade principal. Quanto aos indicadores de relação despesas X receita, melhora em relação a março/25. Neste mês, os hotéis consolidaram a estabilidade, mantendo os valores intermediários como os melhores resultados. Um ponto que merece destaque é que, após quatro meses seguidos em que a média das despesas subiu, chegando à 69,59% da receita. Este mês a média foi auferida em 58,89% cravados. A rentabilidade apresentada foi de 41,11%. Neste fechamento, também se repete o gráfico da média anual das despesas para uma melhor referência e comparação. Este indicador auxilia na avaliação da rentabilidade das propriedades. Não se trata de uma aplicação linear, pois depende muito dos custos de cada propriedade. Indica uma tendência de viabilidade econômica do segmento. No caso das diárias médias, nenhuma apresentou queda substancial, o mesmo ocorrendo com a movimentação do RevPar. A tendência de maio é o Corporativo aquecido. E o Lazer poderá colher bons frutos por conta do feriado de 1º de Maio. Na análise da relação funcionários X Uhs, o índice ficou em 0,50, com queda de 3p.p. após estabilidade desde fevereiro/25. Na comparação com julho/20 (início da série), a queda acumulada voltou para 0,10 pontos (-16,67%), depois de atingir o mesmo índice do início do estudo no 33º mês. Continua o desafio de contratação de mão-de-obra qualificada. Nesta edição, foi realizada nova tomada de informações sobre oferta de Uhs para portadores de necessidades especiais. Este indicador apresentou uma evolução de 69,6% se comparado com a segunda sondagem. Estes números não representam a realidade e mostram uma tendência, pois depende muito da amostragem e devem ser repetidos por pelo menos três edições para uma melhor extração dos resultados. Além disso, foi perguntado também quais as adaptações que as propriedades possuem, dando assim um panorama das facilidades implantadas para atender a este público. Pelo quarto mês consecutivo, a pesquisa faz menção ao Portal do Hoteleiro. A ABIH-SP perguntou aos associados se já acessaram e quais editorias são mais relevantes para o negócio. No início do levantamento, 41,27% declararam já ter acessado o Portal, passando para 63,75% neste mês. Os que não acessaram, no início eram 38,10%. E em abril/25, apenas 20,00%. Destes, 16,25% têm intenção de acessar. Quanto à relevância das editorias, praticamente todas elas apresentaram peso significativo. No início, eram poucos com maior relevância, mas, na medida em que o portal é acessado, tendência é o leitor entender melhor a relevância de cada editoria. Foi perguntado também quais as áreas de maior dificuldade na gestão hoteleira. O resultado revelou-se heterogêneo, com todas as áreas apresentando peso de resposta. A ABIH-SP reitera a importância de responder a pesquisa. Só com uma boa amostragem é possível um resultado mais preciso. Destaque para as MRTs Planalto Paulista e Noroeste Paulista, que recorrentemente não apresentam respostas. Indicadores iniciais com base na amostragem Respostas dos associados por MRTs do Estado (15 MRTs total): 93,33% em abril, contra 86,87% de março. Representatividade dos municípios das respostas colhidas (394 no total): 86.55% em abril, contra 76,90% de março. Representatividade de Uhs dos municípios respondentes (180.710 Uhs no total da amostra): 96,99% em abril, contra 90,93% em março. Total de propriedades que responderam à pesquisa: 3.224 no total da amostra – 3,32% em abril, contra 3,03% em março. Ou seja: 9107 de 3224 em abril contra 98 de 3224 em março. Representatividade das Uhs das respostas, com base no número total de Uhs dos municípios que responderam: 8,25% em abril, contra 8,93% em março. Ou seja: 14.474 de 175.277 em abril, contra 14.684 de 164.330 em março. Resultado consolidado do Estado – Taxa de Ocupação TO de abri: 61.29%. Acumulado do ano: 57,31%. Variação em relação a março: 1,07%. Resultado consolidado do Estado – Diária Média DM de abril/25: R$ 511,76. Acumulado do ano: R$ 499,48. Variação em relação a março: 2,14%. Resultado consolidado do Estado – RevPar RevPar de abril/25: R$ 313,66. Acumulado do ano: R$ 286,46. Variação em relação a março: 3,24% Indicadores por Categoria de Hotéis Declararam Econômico: 49,53%. Upscale: 9,35%. E Midscale:41,12%. Indicadores por Atividade Principal Declarada dos Hotéis Declararam Corporativo 50,47%. Ambos: 34,58%. E Lazer:14,95%. Aqui, acesso à íntegra da pesquisa. Resultado da ocupação hoteleira entre 18/04 a 21/04/25 A ABIH-SP mediu a ocupação hoteleira durante o super feriado de Semana Santa e Tiradentes 2025 – 18/04/25 a 21/04/25. Resultado: TO de 72,27%. Número esteve bem próximo daquele obtido na sondagem de expectativa, realizada em março/25: 73,95%. Diferença: – 1,68%. Aqui, íntegra do estudo.
Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2025 apresentam lançamentos e soluções para todos os segmentos da alimentação fora do lar
O setor de alimentação fora do lar está em constante transformação, sempre aberto à inovação e à valorização da qualificação profissional. Tendências, dados de mercado, novos produtos e serviços — um verdadeiro panorama completo para quem deseja empreender, expandir ou atualizar seu negócio em restaurantes, bares, padarias, pizzarias, sorveterias e demais estabelecimentos — estarão reunidos na Fispal Food Service e na Fispal Sorvetes 2025. Os eventos, que são considerados os maiores do setor na América do Sul, acontecem de 27 a 30 de maio em um novo endereço: o Distrito Anhembi, em São Paulo. Em 2025, estão confirmadas mais de 2.200 marcas expositoras e mais de 125 horas de conteúdo distribuídas em atrações e experiências. A expectativa da Informa Markets, organizadora das feiras, é receber mais de 60 mil visitantes de toda a América do Sul. Confira os lançamentos e novidades antecipados pelos expositores: Abrasel SP – A seccional paulista da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes estará na Fispal Food Service 2025 com um espaço dedicado aos associados, e nesta edição, com a novidade da Roda da Sorte, com prêmios e brindes especiais para os empresários. Na Arena Gestão e Saber, a associação vai promover palestras gratuitas (de 27 a 30), com curadoria da ESBRE (Escola de Bares e Restaurantes), Instituto Percival Maricato e BaresSP. Os temas vão de gestão e inovação até tecnologia e atendimento. A associação também promove a Semana da Alimentação Fora do Lar, com ampla programação e ações voltadas ao fortalecimento do setor. O ponto alto será o Fórum Bares & Restaurantes (B&R), com o tema “Experiência na Mesa”, abordando a jornada do consumidor e o impacto das decisões de gestão no desempenho dos negócios. Entre os nomes confirmados estão Bia Mori (Google), Simone Galante (Galunion) e Matheus Mason (Chef.ai), além de outros especialistas que trarão debates sobre tendências e cases de sucesso. Na sexta-feira (30), acontece o workshop “Venda + Vinho” – ações para impulsionar as vendas por meio de estratégias práticas, assertivas e voltadas para resultados. Apubra – Associação Pizzarias Unidas do Brasil – promove durante a Fispal Food Service 2025 o “Conexão Pizza”, um evento com cinco palestras diárias intercaladas com degustações. O evento inclui painéis de gestão e inovação com líderes do setor, como Marcelo Marani (CEO da Donos de Restaurantes) e Erik Momo (CEO 1900 Pizzeria). Há também apresentações sobre gastronomia, com nomes como Augusto Mascarenhas (consultor gastronômico Catupiry® Profissional) e Sandro Basso (proprietário da Villa Napolitana Pizzaria). A programação cobre temas de interesse dos profissionais, entre eles empreendedorismo, sustentabilidade e tendências de mercado. Coel – referência nacional em controle e automação, traz à Fispal Food Service 2025 duas soluções que reforçam seu compromisso com inovação, praticidade e tecnologia: o controlador de Chama AFI1 e o Coel Online. O AFI1 é o módulo de controle de chama AFI1 da Coel, um dispositivo inovador de controle para queimadores a gás que garante controle de ignição com maior eficiência. Com relés em série para a eletroválvula de gás, ele realiza testes de funcionamento durante a ignição, além de um circuito avançado de detecção de chama que reconhece a ionização de forma eficaz. Equipado com LED de sinalização e saída para buzzer, o AFI1 oferece uma solução confiável e eficiente para sistemas de aquecimento a gás.Já o Coel Online traz os controladores da Coel para a palma de sua mão, consideramos esse dispositivo uma revolução, com o Coel online você une toda a cadeia, desde o fabricante do equipamento até o lojista, tornando a gestão mais ágil, inteligente e eficiente. Garantindo controle, qualidade e segurança, uma vez que o controlador está disponível em qualquer hora e qualquer lugar.Nos modelos E34B e B05B, o sistema permite monitoramento em tempo real, ajuste de parâmetros, notificações de alarmes e integração com assistentes de voz como Alexa e Google. Tudo isso através de um app intuitivo e gratuito. Copeland – líder global em soluções climáticas e tecnologias de compressores para refrigeração, pelo terceiro ano consecutivo participa da Fispal Food Service 2025 e apresentará soluções completas e serviços para o mercado de food retail, incluindo restaurantes, food service e lanchonetes, projetados para atender às demandas exigentes do setor de alimentos e bebidas. Localizada no Estande #C68, entre os destaques apresentados estão as Unidades Condesadoras ZX e ZXL (para média e baixa temperatura, respectivamente), próprias para aplicações com refrigerantes A1 e A2L, disponíveis também com modulação de velocidade do compressor através do conjunto com inversor de frequência de corrente contínua, sendo capaz de entregar um altíssimo nível de performance e ótimo custo-benefício. Desenvolvidas para baixo nível de ruído e resistência às intempéries, essas unidades são ideais para padarias, minimercados, açougues, restaurantes, sorveterias e varejo em geral. Franco Bachot – A Franco Bachot participa da Fispal Food Service 2025 com o lançamento de oito novos modelos de cadeiras, divididos entre as linhas L’avenir, Enjoy e Mondiale Classic. A linha L’avenir destaca-se pelo uso de madeira maciça de Tauari e design refinado, com modelos como Desidera, Elance e Magna, além da Conquer com encosto em aro metálico dourado. Para áreas externas, a linha Enjoy apresenta a cadeira Noronha em eucalipto corda náutica, e os modelos Miami Dobrável e Poltrona Sunday, em parceria com a Grosfillex, feitos em materiais resistentes e cores vibrantes. A linha Mondiale Classic oferece a cadeira Baeza, com assento estofado e opções de encosto para espaços internos. A participação na feira visa reforçar a posição da Franco Bachot como parceira estratégica no setor de food service. Contato: Germer Porcelanas – apresenta na Fispal Food Service seus lançamentos para 2025, destacando a Linha Gamela que combina o design rústico com a sofisticação da porcelana de alta qualidade, disponível em diversas cores e tamanhos. A Linha Coral celebra a conexão entre a natureza e a mesa, com texturas que evocam os recifes de coral em várias cores. A Linha Cafeteria Pro foca na tendência do café coado, oferecendo um conjunto com suporte para filtro, bule e copos de parede dupla. O Studio Germer apresenta peças artesanais como o prato