Hotex – Feira Brasileira da Hotelaria | Gastronomia | Turismo

Como o Cabin Style redefine o conceito de hospedar-se em meio à natureza

Tendência mundial no design e na hotelaria ganha expressão brasileira no Vistas de Anitá, complexo de cabanas na Serra Catarinense que une conforto e imersão na natureza A poucos quilômetros de Florianópolis, em meio ao verde da Serra Catarinense, o Vistas de Anitá, em Anitápolis, vem evidenciando o cabin style, “estilo cabana”, um conceito que tem ganhado força no design contemporâneo. A arquitetura representa um novo modo de se relacionar com o espaço, o tempo e a natureza, indo além da estética. Não por acaso, o turismo de natureza vive um crescimento acelerado no Brasil. Uma pesquisa do Sebrae, realizada com apoio do Ministério do Turismo, mostra que o ecoturismo e o turismo de natureza já representam cerca de 60% do faturamento de micro e pequenas empresas do setor no país. E a tendência vai além: segundo a pesquisa Demanda Turismo Rural, 74% dos viajantes escolhem destinos rurais pela proximidade com a natureza, enquanto 70% afirmam buscar paz, tranquilidade e desaceleração em suas viagens, pilares que sustentam a proposta de cabanas inseridas em meio a natureza. Inspirado nas cabanas de madeira do hemisfério norte, o cabin style propõe uma celebração ao aconchego e a simplicidade, mas com um toque moderno. Janelas amplas, madeira aparente, tons terrosos e o uso de materiais naturais criam uma sensação de abrigo sem isolamento, um equilíbrio entre conforto e imersão no ambiente. É um estilo que nasceu do desejo de desacelerar, de viver o essencial, sem abrir mão da sofisticação. O Vistas de Anitá, localizado em Anitápolis (SC), é um dos principais exemplos desse movimento no Brasil. As cabanas foram projetadas para “servir à paisagem”, e não competir com ela. Construído em um terreno privativo de 28 hectares, o empreendimento combina privacidade e experiência. Trilhas e cachoeiras exclusivas, silêncio absoluto e um horizonte sem interferências tornam o Vistas um destino de reconexão. “O cabin style é uma resposta natural à forma como as pessoas querem viver e viajar hoje. Elas buscam experiências mais autênticas, próximas da natureza, mas sem sacrificar o conforto. O Vistas de Anitá nasceu dessa percepção: consegue ser próximo a Florianópolis e ao mesmo tempo um refúgio à correria dos grandes centros.”, explica Mônica Medeiros, CCO da Seazone. Antes mesmo da conclusão de todas as suas fases, o Vistas de Anitá se tornou um fenômeno digital. No Instagram, o perfil @vistasdeanita reúne mais de 105 mil seguidores e se consolidou como uma vitrine de design natural e escapismo contemporâneo, reflexo da busca crescente por experiências imersivas e visualmente impactantes. By Primeira Via Comunicação Integrada Foto: Divulgação

Skål Internacional São Paulo celebra confraternização anual no Club Med Lake Paradise

A Skål Internacional São Paulo realizou sua tradicional confraternização de fim de ano no Club Med Lake Paradise, a convite da skålega Patrícia Bonetti de Souza, diretora Comercial de Grupos e Eventos do Club Med Brasil, reunindo associados e familiares em um ambiente que simboliza a essência da hospitalidade global. O encontro reforçou a histórica afinidade entre os valores humanistas que deram origem à Skål e o conceito inovador que inspirou o nascimento do Club Méditerranée, em 1950. Criado por Gérard Blitz no pós-guerra, o Club Med nasceu com o propósito de promover alegria, convivência e paz entre pessoas de diferentes origens — uma filosofia que marcaria o turismo mundial e que até hoje sustenta a identidade dos villages. Da mesma forma, a Skål, fundada em 1934 por jovens profissionais europeus, emergiu do desejo de estimular amizade, colaboração e entendimento entre líderes do setor, levando ao lema que também nasceu em Paris e permanece vivo até hoje: “Faire des affaires entre amis” (Fazer negócios entre amigos). Durante o evento, os skålegas e familiares celebraram a oportunidade de vivenciar essa convergência histórica em um espaço que valoriza integração social, atividades ao ar livre e experiências coletivas. O Club Med Lake Paradise, localizado às margens da represa Taiaçupeba, em Mogi das Cruzes, oferece uma atmosfera que dialoga diretamente com os primeiros villages concebidos por Blitz, onde o sentimento de comunidade era o diferencial central da experiência. “Aqui, a amizade encontra a hospitalidade.” Skål-SP celebrou no Club Med Lake Paradise o que nos move desde sempre: pessoas, conexões e experiências que inspiram.” Foto: Roberto Adler Para Patrícia Bonetti de Souza, responsável pela mobilização que levou a confraternização ao Club Med, a escolha do local foi mais do que simbólica: Aristides Cury, presidente da Skål-SP destacou que o encontro reforça o compromisso da entidade com um turismo pautado em ética, amizade e cooperação — valores que ganharam ainda mais relevância após anos de recuperação do setor e transformações nas demandas dos viajantes.   O evento contou com momentos de integração, networking e celebração entre amigos e familiares, fortalecendo o espírito skålega que une profissionais de turismo em todos os continentes. A experiência no Club Med Lake Paradise se soma ao calendário de ações que a Skål-SP vem promovendo em prol do desenvolvimento do setor, da valorização de seus líderes e da ampliação de oportunidades de cooperação entre empresas, destinos e organizações do trade. Sobre a Skål Internacional São Paulo A Skål é a maior organização mundial de líderes do turismo, fundada em 1932, com presença em mais de 100 países. A entidade promove relações éticas, integração profissional e desenvolvimento sustentável do setor com base no conceito “Doing Business Among Friends”. A Skål São Paulo é um dos clubes mais ativos do Brasil, reunindo executivos de destaque da hotelaria, aviação, eventos, operadoras, destinos e empresas de tecnologia. Sobre o Club Med Lake Paradise O Club Med Lake Paradise, localizado em Mogi das Cruzes (SP), integra o portfólio premium da marca francesa e é reconhecido por seu ambiente natural privilegiado, esportes náuticos, gastronomia de alto padrão e atividades que incentivam convivência e bem-estar. O village expressa os valores originais do Club Med: simplicidade, integração social, alegria e espírito comunitário.   By Agência Amigo Foto: Roberto Adler e Ibrahim Georges Tahtouh

Grupo Mabu supera metas de 2025 antes do encerramento do ano, eleva EBITDA e acelera estratégia digital e de experiência no melhor ano de sua história

Com avanço de 25,3% no EBITDA da hotelaria, crescimento de 40% do canal direto e alta no fluxo do Blue Park, grupo consolida Foz do Iguaçu como destino estratégico e cria bases para expansão em 2026 O Grupo Mabu encerra 2025 com o melhor resultado desde sua fundação, superando metas antes do fim do ano e consolidando um ciclo de expansão sustentado por governança madura, inovação, digitalização e fortalecimento do ecossistema de hotelaria e lazer. A divisão hoteleira registrou EBITDA 25,3% maior, impulsionada pela retomada do turismo e pelo fortalecimento de Foz do Iguaçu como destino estratégico no cenário nacional — combinação de aumento de visitantes, retomada de grandes feiras, eventos turísticos e ampliação da demanda por viagens de lazer e corporativas. “Este foi um ano de execução consistente, indicadores históricos e avanço em todas as frentes. Estamos entregando o melhor desempenho da nossa trajetória”, afirma Luciano Motta, CEO dos Hotéis e do Blue Park. Com 52 anos de atuação, o grupo colhe resultados de uma década marcada pela profissionalização iniciada com a implantação da governança corporativa em 2010, que permitiu ampliar a oferta de hospedagem, diversificar negócios e fortalecer o modelo de gestão. O Mabu projeta agora dobrar sua estrutura até 2030 e triplicar resultados financeiros, apoiado por um dos ecossistemas mais completos do turismo regional, integrando hotéis, parque aquático, multipropriedade e operações digitais. No Comercial, 2025 foi marcado pelo avanço no volume de eventos corporativos e sociais, além de taxas de ocupação anuais consistentes no Mabu Thermas Resort e no Mabu Curitiba Business, refletindo a evolução da demanda no destino. “A procura se manteve firme ao longo de todo o ano, demonstrando a confiança do mercado e a atratividade crescente dos nossos produtos”, afirma Diego Garcia, diretor Comercial. Para 2026, a área projeta um crescimento de 32,5% em MICE em relação a 2025. O Blue Park, parque aquático do grupo e um dos maiores do país, avançou com EBITDA 13,85% maior e forte fluxo de visitantes, consolidando-se como âncora de lazer regional. O ano marcou ainda o primeiro ciclo completo da Maverick, atração que elevou o volume de visitação e o tempo de permanência no parque. “O Blue Park reafirmou sua posição estratégica na operação e no destino, ampliando alcance, eficiência e sinergia com os hotéis”, afirma Elvio Andrade, diretor do parque. A unidade também fortaleceu práticas de inclusão e sustentabilidade, com operação quase totalmente automatizada, reconhecimento facial, reutilização de 100% da água dos brinquedos e o selo Amigo do Autista. Na linha de frente da transformação digital, o marketing registrou um avanço sem precedentes: o canal direto passou a responder por aproximadamente 40% da receita total da hotelaria do grupo, impulsionado por ações integradas em CRM, conteúdo, performance e comunidades digitais — que hoje reúnem mais de 350 mil pessoas. O patrimônio digital também cresceu de forma excepcional em 2025: @hoteismabu (+14.637%), @blueparkfoz (+3,4%) e @mabucuritiba (+117,45%). “O digital tornou-se um pilar central da operação. Fortalecemos comunidade, presença orgânica e performance comercial, unindo comunicação, experiência e conversão em um fluxo único”, afirma João Biancardi, diretor de Marketing e Experiência do Cliente. Esse movimento contribuiu diretamente para o avanço da Qualidade, que registrou um NPS 50% superior ao ano anterior, resultado de um ciclo contínuo de melhoria e integração entre experiência, comunicação e operação. Já a área de Desenvolvimento Humano e Organizacional (DHO) viveu seu ano mais robusto: além de mais de 30 mil horas de capacitação, o Grupo Mabu alcançou a 33ª colocação no ranking nacional do GPTW e promoveu 125 colaboradores até novembro, um marco que reforça a evolução cultural e a mobilidade interna da companhia. “Esse reconhecimento valida uma construção de anos. Nosso foco está em oferecer desenvolvimento, cultura forte e um ambiente em que as pessoas evoluem e se sentem valorizadas”, afirma Karla Amaral, diretora de DHO. A transformação tecnológica ganhou novo patamar em 2025 com a criação do MID – Mabu Intelligent Data, um ecossistema avançado de dados que integra análises preditivas, dashboards inteligentes, automações e agentes autônomos. A plataforma sustenta desde decisões estratégicas até ajustes operacionais diários, antecipando picos de reservas, aprimorando escalas e otimizando logística interna. “Dados são o novo petróleo. E o MID é a refinaria que transforma informação em valor real, orientando decisões, ampliando eficiência e personalizando a experiência do cliente”, afirma Jorge Della Via, diretor de Tecnologia e Inovação e líder da área de SCM. A iniciativa apoia especialmente marketing, vendas e CRM, permitindo campanhas mais assertivas, maior integração de dados e comunicações personalizadas ao longo de toda a jornada do cliente. O avanço se soma à MIA, assistente virtual de IA com atendimento 24h e taxa de resolução superior a 80%, reforçando o posicionamento do grupo como referência em inovação no setor. No setor de Alimentos & Bebidas, 2025 marcou uma reestruturação completa da operação, incluindo novos processos, cardápios e padrões de atendimento. O ano foi ainda reforçado pela entrada de duas grandes marcas — Ambev e Nestlé — ampliando o portfólio, elevando a qualidade do serviço e fortalecendo a oferta gastronômica dos hotéis e do parque. “Essa reorganização nos coloca em outro patamar de eficiência e experiência, com impacto imediato na satisfação dos hóspedes”, afirma Alex, diretor de A&B. O ecossistema do grupo também se fortaleceu com o avanço do My Mabu, um dos maiores empreendimentos de multipropriedade do país, que segue em curva ascendente após um ciclo de recordes recentes, somando mais de 15 mil famílias atendidas e reforçando a sinergia entre hotelaria, lazer e vendas. Com crescimento acima das metas, digitalização acelerada, evolução na experiência, reforço cultural e maturidade operacional, o Grupo Mabu inicia 2026 em posição competitiva ampliada. “Estamos entrando em um ciclo de expansão exponencial, embasado em governança, inovação e uma visão clara de futuro. O grupo tem estrutura, destino e estratégia para crescer ainda mais”, finaliza Motta.   By Conceito Foto: Divulgação

Atlantica Hospitality International segue com plano de expansão e inaugura 10º residencial de 2025

Roomo Transamerica SP Vila Mariana se integra ao portfólio crescente da bandeira e atenderá à demanda por soluções modernas de hospedagem no município A Atlantica Hospitality International, rede hoteleira com 193 empreendimentos e 28,2 mil quartos em todo o Brasil, anuncia a abertura do Roomo Transamerica SP Vila Mariana, novo residencial localizado em uma das regiões mais conectadas da capital paulista. O lançamento reforça a estratégia de crescimento da vertical Roomo Transamerica, que alcança sua 10ª inauguração no ano. Pouco mais de dois meses após a evolução da marca Roomo, que passou a incorporar o sobrenome Transamerica, a vertical intensificou sua presença em diferentes estados, impulsionada pela combinação de credibilidade, padronização e modelo de locação flexível. A nova fase ampliou a visibilidade do produto e atraiu novos investidores interessados no segmento de STR (short-term rental). O novo empreendimento é situado próximo à estação de metrô Vila Mariana e está inserido em um polo marcado pela oferta de mobilidade, serviços, gastronomia e conveniência. A estrutura conta com academia, bicicletário, lavanderia, coworking e espaço pet, compondo uma proposta desenhada para hóspedes que buscam praticidade e conforto tanto em estadias prolongadas quanto em viagens rápidas. “A inauguração do Roomo Transamerica SP Vila Mariana simboliza um ciclo de crescimento consistente para a vertical. A evolução da marca permitiu ampliar presença em mercados-chave e fortalecer nosso posicionamento no segmento de soluções flexíveis de hospedagem”, conclui Francisco Oliveira, Diretor de Residenciais da Atlantica Hospitality International. Revitalizando a vertical de residenciais A Atlantica Hospitality International expandiu seu portfólio em 2019 com a entrada no segmento de residenciais com serviços, alinhando-se às novas tendências de moradia e hospedagem. Desde então, a empresa vem consolidando sua presença no setor por meio da marca Roomo, voltada ao segmento de Short-Term Rental (STR). Atualmente, o Roomo Transamerica conta com cerca de 30 residenciais em operação, distribuídos em cinco cidades brasileiras. Só em 2024, foram 17 inaugurações. Contemporâneos e práticos, os studios e apartamentos Roomo Transamerica ficam em prédios residenciais e são equipados com tudo o que o hóspede precisa. Saiba mais no site. Sobre a Atlantica Hospitality International Fundada em 1998, a Atlantica Hospitality International, sediada no estado de São Paulo, conta hoje com um portfólio com 193 empreendimentos, que agregam a oferta de 28.299 quartos, em mais de 73 cidades no Brasil. Possui mais de seis mil colaboradores capacitados para atender da melhor forma seus investidores e hóspedes, por meio da transparência e da alta qualidade. Detém alianças exclusivas com três das maiores redes hoteleiras do mundo – Choice Hotels (dona das marcas Sleep Inn, Comfort, Comfort Suites, Quality, Clarion, Radisson, Radisson BLU, Radisson Collection, Radisson RED, Park Plaza, Park Inn by Radisson e Country Inn & Suites by Radisson), Hilton (bandeiras Hilton Garden Inn, Motto by Hilton e DoubleTree by Hilton) e Wyndham (Wyndham, Ramada Hotel & Suites, Ramada e Ramada Encore) -, além de contar com a família de marcas próprias Transamerica Hotels (Transamerica Fit, Transamerica Executive, Transamerica, e Transamerica Collection, Go Inn Transamerica e Esuites Transamerica) e a chancela by Atlantica. Os empreendimentos de hotelaria da companhia seguem padrões internacionais de excelência, com infraestrutura completa, acomodações modernas e bem equipadas, e serviços cortesia, como conexão para internet wireless e café da manhã. É líder na categoria administradoras hoteleiras com mais empreendimentos no Brasil, pelo ranking Hotelaria em Números 2024, produzido pela Jones Lang LaSalle Incorporated (JLL), em parceria com o Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (FOHB) e Associação Brasileira de Resorts (ABR), um dos mais importantes do setor. Pioneira no Brasil entre as administradoras de hotel, a Atlantica faz a gestão de locações de residenciais com serviços e locação flexível dentro da sua vertical Roomo Transamerica e Radisson Serviced Apartments. E em uma terceira área de atuação, a empresa administra empreendimentos de Multipropriedade, modalidade praticada principalmente em destinos de lazer, com conceito de segunda moradia ou casa de temporada.   By Weber Shandwick Foto: Divulgação

Faturamento do turismo em São Paulo cresce quase 12% entre janeiro e setembro desse ano, de acordo com a SPTuris

Painel ESG e IA nos Negócios foram outros destaques do evento Fernanda Ascar, gerente de Planejamento e Promoção do Turismo da SPTuris, destacou, em sua apresentação, alguns indicadores do turismo do Estado, entre os quais a alta de 25,9% no número de turistas nacional entre janeiro e outubro desse ano na comparação com 2024, que registrou um total de 35,7 milhões de visitantes. Já o crescimento no total de turistas internacionais, que foi de pouco mais de dois milhões no ano passado, é de 21,5% nos primeiros dez meses desse ano. O faturamento do turismo, que atingiu R$ 22,8 bilhões no ano passado, já registra aumento de 11,9% entre janeiro e setembro. De acordo com Fernanda, para fazer o monitoramento, o Observatório leva em conta informações como o faturamento do setor, o ISS, a movimentação nos aeroportos e nos terminais rodoviários, o desempenho dos meios de hospedagem, o Índice Mensal de Atividade do Turismo e o fluxo de turistas. ESG Outro destaque da programação da 10ª edição do Expo Fórum Visite São Paulo foi o Painel sobre ESG. A apresentação de Helio Brito Jr., da ESG Pulse, teve como foco a transformação do turismo pela lente do ESG. Ele anunciou o Programa de Destinos Sustentáveis do Brasil em parceria com a Embratur e a Unidestinos, que tem como objetivo certificar destinos com potencial turístico, elevando o padrão nacional frente aos players internacionais, uma vez que o Brasil ainda não aparece no ranking global. Já Alexis Pagliarini, da ESG4, destacou que “ESG deixa de ser novidade e passa a ser incorporado aos negócios com mais naturalidade. Com a COP-30, chegou-se à conclusão que é hora de se praticar de verdade. Incorporar ESG na administração, em processo contínuo, aprovando o que se pode aplicar de verdade e aí comunicar de verdade, como é o case que desenvolvo no Sheraton”. Fernando Beltrame, da Eccaplan, informou que “lançou a Carbon Fair, a primeira plataforma brasileira de negociação de créditos de carbono voluntários e socialmente justos. Com ela, é possível oferecer créditos aos pequenos produtores, o que se conecta com turismo de propósito”. Para mostrar a importância das COPs, Beltrame disse que “se elas não fossem realizadas, as temperaturas estariam dois graus acima da média”. A importância do Voluntariado Jussara Zimmermann, diretora da Assessoria de Humanização do Instituto de Criança e do Adolescente do Hospital das Clínicas da USP, fez uma apresentação para mostrar a importância do Voluntariado na Saúde. Segundo ela, esses benefícios se revelam para a sociedade, porque fortalecem a cidadania e criam laços comunitários mais sólidos e resilientes. Também são significativos para os próprios voluntários, que desenvolvem empatia, aprimoram habilidades sociais e melhoram significativamente sua saúde mental e física. Jussara destacou ainda que estudos científicos comprovam que ajudar ativa áreas cerebrais ligadas à felicidade e reduz drasticamente o estresse. E, por fim, disse que o futuro do Instituto prevê fortalecer parcerias por meio da ampliação de colaborações com a sociedade visando maximizar a excelência no atendimento; integrar novas tecnologias que conectem voluntários e melhores a experiência dos pacientes; e construir uma rede uma rede colaborativa que transforma vidas, inspira gerações e multiplica gestos de solidariedade. Além de convidar a todos para se tornarem voluntários do ICr, Jussara informou os canais de contato com o Instituto: site (https://icr.usp.br/) e email:  [email protected]. IA e Negócios O consultor de inovação Paolo Petrelli deu uma verdadeira aula sobre IA: Estratégia e Futuro Aplicados a Negócios Sem Complicação, e lembrou que “os líderes empresariais precisam buscar novas respostas, já que o jogo mudou”, destacando que “a inovação deixou de ser um diferencial para se tornar um pilar de sobrevivência!” Sobre o uso de inteligência artificial, informou que, no ano passado, 54% dos brasileiros utilizaram ferramentas de IA contra 48% da média global; 51% planejam e reservam viagens com IA. E disse que não há necessidade “de as empresas criarem uma nova IA, pois são inúmeras as soluções disponíveis”. Petrelli ressaltou que 73% das tarefas administrativas podem ser automatizadas com IA, dando como exemplos o Atendimento 24h pelo Whatsapp, que responde em cinco segundos; o marketing inteligente com criador de conteúdo; e a gestão eficiente. A alma é o segredo do negócio O ator e humorista Junior Q9 fez a última apresentação do evento. O tema escolhido foi “Rehumanizar para crescer”. Ele disse que “antes vivíamos uma época de mudanças e, agora pós-pandemia, vivemos uma mudança de época. Há um rehumanização das relações. Passamos tanto tempo tentando nos aperfeiçoar e esquecemos de ser gente. Se você não entende de gente, você não entende do negócio”. Ele destacou ainda que “o turista quer experiência e, para tal, é necessário entender de gente, de relações humanas”. Segundo ele, a frase “o segredo é a alma do negócio não faz mais sentido. Atualmente, a alma é o segredo do negócio”. Prêmio Professor Mario Beni A Academia Brasileira de Eventos e Turismo, a Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (Anptur), o Instituto Mario Beni, a Skal Internacional São Paulo e a Skal Internacional Brasil aproveitaram a realização do 10º Expo Fórum Visite São Paulo para entregar o Prêmio Prof. Mario Beni. Os premiados foram: Mirian Rejowski (Acadêmica em Turismo e Eventos), Tadeu Cunha, (Inovação e Tecnologia em Turismo e Eventos), Bruno Wendling (Gestão Pública em Turismo e Eventos), Antonio Henrique Paula (Organização do 3º Setor em Turismo e Eventos), Paulo dos Santos Pires (Turismo ou evento sustentáveis e comunitários), Marisa Canton (Eventos), Alain Baldacci (Lazer e Entretenimento), Carlos Prado (Agência ou Operadora), Chieko Aoki (Hotelaria/Hospitalidade) e Saulo Jennings (Gastronomia). Sobre o Visite São Paulo Convention Bureau É uma entidade privada, sem fins lucrativos que, desde 1983, trabalha para o incremento da atividade econômica no Estado de São Paulo por meio da captação e apoio a eventos nacionais e internacionais, capacitação de profissionais da hospitalidade e promoção de destinos. Site Instagram   By Voice Comunicação Foto: Divulgação

Panorama Setorial revela tendências, desafios e oportunidades para o turismo do Paraná

Material do Sebrae/PR e Fecomércio PR mostra expansão econômica e auxilia pequenos negócios ligados ao turismo O turismo paranaense ganhou uma ferramenta estratégica para orientar decisões privadas e públicas nos próximos anos. Desenvolvida pelo Sebrae/PR em parceria com a Fecomércio PR, a série Panorama Setorial do Turismo no Paraná reúne cinco cadernos que apresentam um diagnóstico atualizado e aprofundado da atividade turística. Os materiais trazem olhar para segmentos como agenciamento, hospedagem, gastronomia e eventos e estão disponíveis no site da instituição na parte “Panorama do Turismo no Paraná”: https://sebraepr.com.br/turismo O vice-governador do Paraná e presidente da Fecomércio PR, Darci Piana, destaca o trabalho em conjunto e acrescenta que, com o Panorama Setorial do Turismo, todo o ecossistema econômico ligado ao turismo sai fortalecido. “O estudo auxilia não apenas empresas diretamente turísticas, mas também aquelas do comércio e dos serviços que se beneficiam do fluxo de visitantes. Este material dialoga com os investimentos recentes do governo do Estado e tende a apoiar tanto o poder público quanto as entidades representativas na qualificação do setor. O Paraná é um dos estados mais fortes em turismo no país e esse trabalho conjunto vai ajudar ainda mais quem está na ponta”, afirma Piana. Lançado na reunião dos sindicatos na sede da Fecomércio PR, em Curitiba, em 26 de novembro, o mapeamento é um instrumento de inteligência setorial para empresários, gestores e instituições que atuam no setor e oferece uma visão ampla do turismo no Paraná e análises específicas dos segmentos de agenciamento, hospedagem, gastronomia e eventos, áreas que, juntas, representam 90% dos pequenos negócios do setor no estado. Cada caderno aborda temas como sustentabilidade, oferta e demanda, impacto econômico, inovação, marketing e projeções de desafios e oportunidades para os próximos anos. Para o diretor-superintendente do Sebrae/PR, Vitor Tioqueta, o material chega para auxiliar e orientar pequenos empreendedores do turismo na tomada de decisão nos negócios, pois oferecem informações essenciais sobre desafios, tendências e oportunidades para fortalecer ainda mais o setor. “Os pequenos empreendedores e empreendedoras podem olhar para seus segmentos, entender desafios e planejar. O turismo é hoje um dos setores de destaque do Paraná, formado por 90% de micro e pequenas empresas. O estudo, somado ao trabalho do Governo do Estado e ao investimento dos próprios empresários, fortalece ainda mais esse movimento com conhecimento e informação estratégica”, avalia Tioqueta. Cenário econômico e expansão O Panorama aponta que o turismo vive um ciclo de crescimento no Paraná. Em 2024, o estado recebeu quase 900 mil turistas internacionais, consolidando-se como o terceiro principal portão de entrada do Brasil. O setor representa 2,54% do PIB estadual, com geração constante de empregos formais e fortalecimento da cadeia produtiva. Segmentos em destaque O levantamento traz um material geral e ainda uma análise detalhada dos principais segmentos que sustentam a atividade turística: Hospedagem: crescimento de 40,9% nos cadastros do Cadastur entre 2022 e 2024, indicando profissionalização e adoção de práticas mais sustentáveis e digitalizadas. Gastronomia: líder em número de empresas na cadeia turística, respondendo por 30% das pequenas empresas do setor, com tendência de valorização da autenticidade e de produtos com Indicação Geográfica. Eventos: considerado um dos maiores motores do turismo no Estado, com impacto superior a R$9,8 bilhões apenas nas grandes feiras agropecuárias. O estudo destaca a interiorização e o uso de tecnologia como caminhos de expansão. Agenciamento: segmento que cresce no pós-pandemia, impulsionado pelo turismo de aventura e ecoturismo, áreas em que o Paraná possui grande potencial natural. Próximos passos Além do cenário positivo, o estudo destaca que a infraestrutura e a conectividade aérea são desafios estruturantes para o avanço do setor. A ampliação da malha aérea direta poderia reposicionar o Paraná no cenário internacional. Outros pontos considerados são: a qualificação da mão de obra, a adoção de inovações tecnológicas e a distribuição de produtos turísticos estruturados capazes de competir em mercados nacionais e internacionais. O presidente do Sindicato das Empresas de Turismo no Estado do Paraná (Sindetur-PR), Onésimo Santos de Anunciação, avaliou que o Panorama Setorial é uma ferramenta valiosa para orientar os próximos passos do turismo no Estado, ampliando oportunidades e oferecendo subsídios qualificados para empresários da área. “Este levantamento poderá impulsionar a criação de novos produtos, melhorar a oferta de serviços e contribuir para a profissionalização do setor. A iniciativa reforça o papel do Sebrae/PR e da Fecomércio PR em apoiar quem movimenta a cadeia turística diariamente. É uma ferramenta que vai guiar os próximos anos e contribuir muito para que o turismo no Paraná cresça com excelência”, conclui Onésimo. Tendências e oportunidades O diagnóstico também aponta tendências que devem orientar os investimentos e estratégias, tais como: Sustentabilidade e práticas ESG como exigência crescente; Digitalização acelerada, com uso de IA, automação e marketing digital; Fortalecimento de experiências autênticas conectando gastronomia, cultura e natureza e Novos perfis de consumo, como o bleisure (negócios + lazer), o turismo regenerativo e o de bem-estar, com maior poder de consumo.   By Partners 360 Foto: Bruno Tadashi/Senac PR

Skål Internacional Brasil celebra a conquista de skålegas no Prêmio Professor Mario Beni 2025

A Skål Internacional Brasil celebra o reconhecimento de seus associados no Prêmio Professor Mario Beni 2025, cuja cerimônia oficial ocorreu nesta segunda-feira, 1º de dezembro, durante a Expo Turismo 2025, realizada no WTC Convention Center. A premiação, considerada uma das mais relevantes do setor, homenageia profissionais que contribuem de forma exemplar para o desenvolvimento do turismo no país. Entre os vencedores estão quatro skålegas pertencentes aos clubes de São Paulo e Rio de Janeiro: Alain Baldacci (Lazer e Entretenimento), Carlos Prado (Agência ou Operadora), Paulo dos Santos Pires (Turismo ou Eventos Sustentáveis e Comunitários) e Tadeu Cunha (Inovação e Tecnologia em Turismo e Eventos). Os quatro foram escolhidos por um júri composto por especialistas de diversas áreas do turismo nacional, reforçando a relevância de suas trajetórias e o impacto de seus projetos no setor. “A relevância que o Prêmio Professor Mario Beni alcançou nos últimos anos supera, em muito, a dimensão de uma iniciativa local. Seu impacto, a qualidade dos vencedores e a representatividade das categorias demonstram que ele já se tornou uma referência nacional. Por isso, entendemos que chegou o momento de ampliar seu alcance e reconhecer profissionais de todo o Brasil, fortalecendo ainda mais o turismo como atividade integradora, diversa e estratégica para o desenvolvimento do país”. ponderou Aristides Cury, presidente da Skål Internacional São Paulo. Para Walter Teixeira, presidente da Skål Internacional Brasil, o resultado evidencia o papel da entidade como importante articuladora do turismo brasileiro. “A presença de tantos skålegas entre os vencedores demonstra a força, a diversidade e o compromisso da Skål com o desenvolvimento sustentável, inovador e integrado do turismo no Brasil. São profissionais que honram nossa rede e elevam o padrão de excelência do setor. Celebrar suas conquistas é celebrar o avanço de todo o turismo brasileiro.”, afirma. O Prêmio Professor Mario Beni, criado em homenagem ao renomado pesquisador e referência acadêmica do turismo nacional, reconhece iniciativas que unem inovação, gestão responsável, impacto social e contribuição efetiva para o desenvolvimento do setor. A edição 2025 reforça o posicionamento da Expo Turismo como fórum estratégico para reflexão e reconhecimento das melhores práticas do mercado. A Skål Internacional Brasil parabeniza todos os vencedores e reafirma seu compromisso com a promoção de oportunidades, conexões profissionais e ações colaborativas que fortalecem a cadeia produtiva do turismo em todo o país. Sobre a Skål International Na foto, um grupo altamente representativo de profissionais do Turismo reunidos no Expo Fórum 2025, realizado com excelência pelo Visite São Paulo Convention Bureau, sob a liderança de Toni Sando e Fernando Guinato. O encontro celebra o espírito colaborativo da Skål Internacional, a maior rede solidária de profissionais de Viagens e Turismo do mundo, unida pelos valores da amizade, ética e promoção do desenvolvimento sustentável do setor. Cada pessoa aqui representa um elo essencial da cadeia produtiva do Turismo — uma das matrizes econômicas que mais geram empregos e distribuem renda, mesmo diante dos avanços tecnológicos que transformam nossas dinâmicas de trabalho. É assim que a Skål International avança: com integração, diálogo e a força de quem acredita no Turismo como motor estratégico de desenvolvimento.   By Agência Amigo! Foto: LHM e Fernando Joly

Shopping Centers ganham força no plano de expansão de redes de restaurantes com operação intimista e enxuta

*Por Glaucia Fernandes O franchising de alimentação vive um novo ciclo de crescimento. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF) e a consultoria Galunion, o segmento registrou alta de 15,6% no faturamento em 2024, enquanto os shopping centers somam mais de 639 empreendimentos e, segundo a Associação Brasileira de Shoppings Centers (Abrasce), seguem como espaços estratégicos de consumo. Nesse cenário, as redes com operações enxutas e intimistas encontram nesses centros de compras uma oportunidade consistente para escalar suas marcas com segurança e eficiência. A presença em shoppings oferece vantagens competitivas claras para as redes de restaurantes. O fluxo qualificado de consumidores, a visibilidade da marca e a infraestrutura completa, tais como segurança, estacionamento e serviços, colaboram para redução do risco típico das lojas de rua. Além disso, o shopping entrega conveniência ao cliente e previsibilidade ao franqueado — fatores essenciais para uma operação padronizada e de performance estável. Modelos compactos permitem investimentos menores e custos operacionais mais controlados, sem comprometer a experiência. Segundo a Abrasce, os quiosques cresceram 2,6% em 2024, reforçando a tendência de formatos ágeis e de alto giro. Esses espaços favorecem cardápios otimizados, equipes reduzidas e maior produtividade, pilares fundamentais do modelo “intimista e enxuto”. Outro diferencial é a sinergia com o comportamento do consumidor. Afinal, o shopping é um ambiente de múltiplas finalidades, frequentado por concentrar lazer, serviços e conveniência, fatores que estimulam o consumo impulsivo e recorrente, especialmente entre os players de alimentação. Para redes que buscam expansão estruturada, o ambiente controlado dos malls também simplifica a gestão de marca e facilita o suporte aos franqueados. É claro que há desafios, como custos de ocupação e aderência ao perfil de cada centro comercial. No entanto, com análises criteriosas de fluxo, negociação adequada e padronização operacional, esses fatores podem ser amplamente compensados pela rentabilidade e previsibilidade do modelo e conceito de cada negócio. Em um mercado cada vez mais competitivo, os shopping centers reafirmam seu papel como vetores de crescimento inteligente para redes de alimentação. Para operações enxutas, representam o equilíbrio ideal entre visibilidade, eficiência e retorno. Expandir pelos diversos centros de compras do país é uma estratégia que tem sido decisiva para fortalecer a presença de diversas redes em âmbito nacional e garantir sustentabilidade ao plano de expansão. O segredo está em encontrar um negócio com o qual o investidor se identifique, que tenha um modelo de negócio sólido, bem estruturado e que apresente bons resultados para investir sem medo de ser feliz! *Glaucia Fernandes é diretora de marketing e franquias do L’Entrecôte de Paris, rede de restaurantes que faz parte do Grupo SMZTO, é reconhecida por inovar no Brasil com o conceito de prato único e proporcionar a verdadeira experiência vivida nos mais tradicionais bistrôs parisienses – www.lentrecotedeparis.com.br / @lentrecotedeparis   By Scaramella Press Foto: Freepik

Quatro passos para garantir a hospedagem perfeita

Evite ciladas e maximize sua experiência com escolhas conscientes Na hora de planejar uma viagem, seja um fim de semana na praia, um roteiro cultural ou um deslocamento a trabalho, a escolha do hotel pode ser tão importante quanto o destino. Além de ditar o tom da experiência, a hospedagem ideal impacta diretamente no orçamento, no conforto e na mobilidade do viajante. No entanto, com tantas opções disponíveis, como decidir onde se hospedar? Acertar na escolha pode ser mais simples do que parece, desde que o viajante entenda o próprio perfil e preste atenção a alguns pontos fundamentais. Com alternativas das mais diversas, vale a pena dedicar um tempo para pesquisar com cuidado antes de tomar essa decisão. “O hóspede quer mais do que uma cama confortável. Ele busca, principalmente, praticidade para realizar as atividades planejadas para a viagem, seja pela localização do hotel, seja pelos serviços oferecidos por ele. Escolher um hotel é, também, escolher a experiência que se quer viver no destino”, afirma o Regional Director Of Business Development – Conosur de Minor Hotels Europe & Americas, Sebastian Mezquida Hernandez. Localização estratégica para o seu tipo de viagem Estar bem localizado nem sempre significa estar no centro da cidade. Em uma viagem de férias, por exemplo, pode ser mais vantajoso ficar próximo à praia ou em um bairro com boas opções gastronômicas. Já em viagens de negócios, a proximidade de centros financeiros ou aeroportos costuma ser mais conveniente. “Ferramentas como Google Maps e blogs focados em viagens ajudam a entender a dinâmica do local antes da reserva. Além disso, alguns hotéis já disponibilizam guias digitais da vizinhança, com sugestões de mercados, farmácias e atrações próximas mesmo antes da chegada do hóspede, por meio de ferramentas como o e-mail e o WhatsApp”, destaca. Leia as avaliações de outros hóspedes Sites como TripAdvisor e o próprio Google Maps ajudam a entender um panorama fiel do que a hospedagem oferece na prática. Comentários recentes e detalhados ajudam mais do que classificações genéricas por estrelas. “Avaliações detalhadas proporcionam uma visão mais realista da experiência no hotel, pois trazem relatos que as classificações numéricas não mostram”, aponta Hernandez. Avalie o custo-benefício real Uma decisão comum entre os viajantes é a de escolher o local apenas pelo preço da diária. No entanto, um hotel com tarifa mais alta pode oferecer vantagens que compensam o custo – como café da manhã incluso, transfer gratuito e amenidades no quarto. “O custo-benefício precisa ser analisado no conjunto. Às vezes, a economia em um ou mais serviços necessários durante a viagem compensa o investimento na diária. Um bom café da manhã, por exemplo, pode evitar gastos extras durante o dia, assim como uma boa localização corta os gastos de transporte.” Considere as prioridades da sua viagem Antes de reservar o hotel, pense no principal motivo da viagem. Para quem viaja com crianças, estruturas como espaço kids e berço ou cama auxiliar no quarto fazem a diferença. Já para casais, uma boa banheira ou um terraço privativo podem transformar a estadia. Para os nômades digitais, hotéis com coworking ou bons espaços de trabalho no quarto, internet de alta velocidade e espaços silenciosos são mais relevantes que uma piscina ou um spa. “Cada perfil de viajante valoriza diferentes comodidades na hospedagem. Por isso é essencial alinhar a escolha do hotel às necessidades específicas da viagem para garantir conforto e praticidade”, detalha. A hospedagem ideal depende de fatores pessoais, mas uma escolha bem feita pode transformar completamente a experiência de viagem. Mais do que um lugar para dormir, o hotel pode ser ponto de encontro, apoio logístico e até mesmo um lugar para construir boas memórias. Além disso, também é importante reservar com antecedência e, sempre que possível, confirmar diretamente com o hotel os detalhes considerados mais importantes para a estadia. “Uma simples ligação ou e-mail pode evitar surpresas, adiantar trâmites de passeios e garantir que tudo saia conforme o planejado”, conclui Hernandez. Sobre a Minor Hotels A Minor Hotels é líder global no setor de hospitalidade, com mais de 640* hotéis, resorts e residências de marca em 59 países. O grupo projeta experiências inovadoras e enriquecedoras por meio de suas marcas hoteleiras – Anantara, Elewana Collection, The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks e iStay – , além de um portfólio diverso de restaurantes e bares, experiências de viagem e marcas de spa e wellness. Com mais de quatro décadas de experiência, a Minor Hotels constrói marcas sólidas, cultiva parcerias duradouras e promove o sucesso empresarial focando sempre no que mais importa para seus hóspedes, colaboradores e parceiros. A Minor Hotels é membro da Global Hotel Alliance (GHA) e reconhece seus hóspedes por meio de um programa de fidelização unificado, Minor DISCOVERY, que faz parte da GHA DISCOVERY. Descubra nosso mundo em minorhotels.com e conecte-se com a Minor Hotels noFacebook,Instagram,LinkedIn e YouTube. *O número de hotéis inclui tanto as propriedades operacionais quanto os projetos confirmados em propriedade, joint ventures, e acordos de lease e gestão.   By Central Press Foto: Divulgação

Na esteira do recorde de visitantes, turismo brasileiro deve ter melhor alta temporada da história, calcula FecomercioSP

Setor deve faturar 7,3% a mais, entre dezembro e fevereiro, do que no mesmo período entre 2024 e 2025; Rio de Janeiro e Nordeste estão entre destinos preferidos O verão que se aproxima deverá ser muito bom para o turismo brasileiro. Dados do Conselho de Turismo, da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo (FecomercioSP) apontam para uma alta de 7,3% no faturamento do setor, entre dezembro de 2025 e fevereiro de 2026, em relação a esse mesmo período passado. Em números absolutos, serão receitas da ordem de R$ 64 bilhões que, se se confirmarem, serão o melhor desempenho desde que a série histórica começou, em 2012. A projeção é tão positiva que deve impactar também no balanço do ano: se antes havia a perspectiva de um crescimento de 5,5%, agora a FecomercioSP estima que o turismo vai aumentar suas receitas brutas em 6,7%, neste ano, em relação a 2024. [GRÁFICO 1] Faturamento do turismo brasileiro – Em R$ bilhões (2012/23 – 2025/26) Fonte: FecomercioSP Para a FecomercioSP, esse cenário se explica por vários motivos. O primeiro é o mercado de trabalho, que permanece aquecido desde o ano passado e, pelos dados do IBGE, registrava uma taxa de desemprego de 5,6% no trimestre até o mês de agosto. Com mais gente trabalhando, sobe a massa de renda familiar e, então, a possibilidade de viajar. Além disso, embora o endividamento tenha voltado a crescer – o volume de lares com dívidas, em São Paulo, atingiu 72,7% em setembro, maior nível desde junho de 2023, segundo a PEIC, da FecomercioSP –, há um alto contingente que tem recursos suficientes para viajar no fim do ano, e que movimentará os aeroportos, os hotéis e as rodoviárias. Soma-se a isso um fenômeno de planejamento que marca a própria demanda do setor turístico: como empresas do Conselho têm apontado, muitos clientes já contrataram os pacotes de viagens que farão a partir de agora há alguns meses, e estão pagando de forma parcelada. Por fim, há um certo otimismo no mercado turístico com a Black Friday, quando as agências colocarão novas ofertas em circulação e que, por experiências dos anos passados, tendem a gerar boas vendas. Nordeste em alta Se o turismo brasileiro vai crescer, para onde vão os turistas? Dados de alguns membros do Conselho de Turismo apontam para tendências que, nesta época do ano, tendem a se repetir. No geral, a preferência é por destinos de “sol”, com capitais como Recife (PE), Salvador (BA) e Fortaleza (CE) entre as principais. Outro destaque, mas de outra região, é o Rio de Janeiro (RJ), que também atrai um alto número de estrangeiros. Dados da Embratur mostraram, recentemente, que a cidade bateu o recorde de visitantes de fora neste ano – 1,6 milhão até o mês de setembro. A capital fluminense é expressão do bom resultado brasileiro em geral: entre os meses de janeiro e setembro, 7 milhões de turistas internacionais estiveram no País, de acordo com a Embratur. Foi uma alta de 45% em relação ao 2024, com ênfase em visitantes da Argentina, do Chile e do Estados Unidos. Sobre a FecomercioSP Reúne líderes empresariais, especialistas e consultores para fomentar o desenvolvimento do empreendedorismo. Em conjunto com o governo, mobiliza-se pela desburocratização e pela modernização, desenvolve soluções, elabora pesquisas e disponibiliza conteúdo prático sobre as questões que impactam a vida do empreendedor. Representa 1,8 milhão de empresários, que respondem por quase 10% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro e geram em torno de 10 milhões de empregos.   By FecomercioSP Foto: Freepik