Único hotel da Champs-Élysées a receber a mais alta honraria da hotelaria francesa, o Fouquet’s Paris inicia um novo capítulo em sua trajetória, unindo herança, gastronomia, bem-estar e o espírito contemporâneo do luxo parisiense.
Paris, França – junho de 2026 – O histórico Fouquet’s Paris, endereço emblemático da hotelaria de luxo francesa localizado na esquina da Avenue George V com a Champs-Élysées, acaba de alcançar um dos mais prestigiados reconhecimentos do setor: a distinção Palace, concedida pelo governo francês aos hotéis que representam a excelência máxima da hospitalidade no país. Com isso, o hotel torna-se o primeiro Palace da famosa avenida parisiense, consolidando sua posição entre os endereços mais exclusivos da Europa.
A conquista marca um momento decisivo para a propriedade da Barrière Collection, que nos últimos anos passou por um processo de reposicionamento e renovação, combinando sua rica herança histórica com uma visão contemporânea do luxo, baseada em experiências personalizadas, emoção, bem-estar e conexão genuína com o destino.
Fundado a partir da lendária Brasserie Fouquet’s, inaugurada em 1899 e considerada uma instituição da vida cultural parisiense, o hotel ocupa um lugar singular na história da cidade. Frequentado ao longo das décadas por escritores, artistas, cineastas e celebridades internacionais, o endereço tornou-se parte integrante do imaginário francês e mantém uma relação estreita com o cinema, sendo palco tradicional do jantar oficial do Prêmio César, a maior premiação cinematográfica da França.
Hoje, o Fouquet’s Paris oferece 101 acomodações entre quartos e suítes, concebidos pelo renomado designer Jacques Garcia. Os ambientes combinam elegância clássica parisiense, materiais nobres e tecnologia discreta, criando uma atmosfera sofisticada e acolhedora. Algumas das suítes contam com terraços privativos e vistas privilegiadas sobre os telhados haussmannianos da capital francesa.
A gastronomia é um dos pilares da experiência. A icônica Brasserie Fouquet’s continua celebrando os grandes clássicos da culinária francesa, enquanto o restaurante Le Joy, comandado pela chef Claudia Rivera Valdez, apresenta uma abordagem contemporânea da gastronomia, servida em um ambiente intimista que se abre para um surpreendente jardim secreto no coração do Triângulo de Ouro parisiense. Durante o verão europeu, o hotel também ganha destaque com seu rooftop, inspirado no Japão, que oferece vistas para a Torre Eiffel e uma carta de coquetéis que combina ingredientes como saquê, whisky japonês e yuzu.
O universo do bem-estar também desempenha papel central na experiência. O spa de mais de 750 m² reúne piscina coberta, sauna, hammam, sala de gelo, circuito aquático e cinco salas de tratamento, além de uma academia equipada com tecnologia Technogym de última geração. O espaço foi concebido para proporcionar uma verdadeira pausa de serenidade em meio ao ritmo vibrante de Paris.
A distinção Palace representa ainda um importante reconhecimento para a família Barrière. O Fouquet’s Paris passa a integrar um seleto grupo de hotéis franceses considerados referência mundial em excelência, juntando-se ao também premiado Fouquet’s Courchevel. Para a companhia, o título simboliza a concretização da visão de Diane Barrière, responsável por transformar o histórico endereço em uma marca internacional de luxo, hoje presente em destinos como Nova York, Saint-Barth, Courchevel e, em breve, Mykonos.
Mais do que um hotel, o Fouquet’s Paris permanece como uma expressão contemporânea do art de vivre francês: um lugar onde história, cultura, gastronomia, hospitalidade e emoção se encontram para oferecer uma das experiências mais exclusivas da capital francesa.
Texto: Marcello Mognon Biasuz
Imagem: divulgação
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